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✓ El curso lo podrás ver desde cualquier dispositivo. (Celular o PC)

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✓ ¡Tendrás derecho a las actualizaciones de por vida!

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BIENVENIDA AL ENTRENAMIENTO # 1

PASTELERÍA FONDANT

TODO LO QUE VAS APRENDER PASO A PASO…

✓ Aprenderás todo lo que necesitas saber, hacer y tener, sobre la decoración artística de pasteles.

✓ Conocerás los secretos que han llevado a maestros pasteleros, amas de casas o emprendedores a generar un diseño creativo, gracias al arte realizado en cada diseño.

✓ Desarrollar diseños increíbles en tus pasteles y tortas para seducir y conectar a los invitados más exigentes y así generar una experiencia única.

✓ Transformar este arte de la PASTELERÍA ARTÍSTICA en un negocio altamente rentable.

✓ Convertir un hobbie y una pasión en una profesión que puede generar altos dividendos e incluso poder transformarse en un trabajo principal.


Creadora del Curso

CAROLINA PORTILLA

Desarrollado por CAROLINA PORTILLA, maestro pastelero con más de 8 años de experiencia en la elaboración de pasteles en fondant o pastillaje para fiestas infantiles, encuentros sociales, cumpleaños, bodas entre otros. 

Carolina tiene experiencia en Venezuela y Ecuador donde ha hecho colaboraciones para empresas medianas y pequeñas en sus celebraciones. Actualmente tiene su negocio de pastelería Delivery en la ciudad de Quito – Ecuador.

Vista del Curso por Dentro

Contenido del Curso:

✓ Módulo 1: Presentación y bienvenida.
✓ Módulo 2: Origen de la Pastelería.
✓ Módulo 3: Utensilios y Herramientas.
✓ Módulo 4: Preparando el Bizcocho.
✓ Módulo 5: El relleno es Importante.
✓ Módulo 6: Hagamos el Buttercream.
✓ Módulo 7: El pastel en su base.
✓ Módulo 8: Pintando el fondant.
✓ Módulo 9: Pastel de cumpleaños I – (Cubriendo el pastel)

✓ Módulo 10: Pastel de cumpleaños II – (Elaborando el lazo)
✓ Módulo 11: Pastel de cumpleaños III – (Armando el pastel)
✓ Módulo 12: La técnica del Papel de Arroz.
✓ Módulo 13: Para Ellos, Una cerveza por favor (parte 1)
✓ Módulo 14: Para Ellos, Una cerveza por favor (parte 2)
✓ Módulo 15: Para Ellos, Una cerveza por favor (parte 3)
✓ Módulo 16: Para Ellas, Una cerveza por favor
✓ Módulo 17: Decoración con crema

3 Bonos adicionales para complementar tus creaciones

BONO #1: Drip Cake

  • Esta es una de las técnicas mas utilizadas en la Decoración de pasteles, el Estilo DRIP CAKE mantendrá siempre felices a tus clientes.

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  • Engríe a los mas chicos y también a los mas grandotes con la Decoración de Galletas con Fondant. Es hora de sorprender a los que amas…

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BONO #3: Decoración de CupCakes

  • Aprende a decorar los Famosos CUPCAKES y aprovecha tu nuevo conocimiento para sorprender a la familia y amigos, vas a ser el centro de atención 🙂

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